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Guarulhos será representada no Revelando SP 2026 pelo cozinheiro Antônio Carlos Olímpio, do Tachos do Olímpio, que apresentará pratos da culinária caipira no festival que acontece de 12 a 15 de novembro no Parque do Trote, em São Paulo.
Por Robson Silva Moreira
Participação de Antônio Carlos Olímpio
O cozinheiro Antônio Carlos Olímpio, conhecido por sua cozinha de raiz e sabores tradicionais caipiras, levará ao festival pratos como feijão tropeiro, arroz carreteiro, polenta mole e pururuca, além de receitas preparadas no fogão a lenha, incluindo caldos.
O que é o Revelando SP
O Revelando SP é considerado o maior festival de valorização da cultura tradicional paulista. O evento reúne representantes de dezenas de municípios e valoriza a gastronomia, o artesanato e as manifestações culturais que ajudam a construir a identidade do Estado.
Programação do evento
A edição paulistana do Revelando SP contará com 119 expositores de artesanato e 95 culinaristas. A programação inclui apresentações de Maria Cecília & Rodolfo, Zé Ramalho, Mariana Aydar com Targino Gondim, Roberta Miranda, Yasmin Santos, Edson & Hudson, Demônios da Garoa, Gabriel Sater e Bavini.
